Seit der Wiedereröffnung unseres Lokals im Grünental im Sommer 2015 ist es unser vorrangiges Ziel, unseren Gästen in einer gemütlichen Atmosphäre bestmögliche Qualität zu bieten. Wir legen großen Wert darauf, möglichst saisonale und regionale Produkte zu verwenden.
Ein wichtiger Bestandteil unserer Philosophie ist unser eigener Kräutergarten, aus dem wir täglich frische Zutaten ernten. Zusätzlich bereichert unser Gewächshaus mit angrenzendem Gemüsegarten unsere Küche. Die Liebe zu unseren Produkten und ihre Frische stehen bei uns im Mittelpunkt und sollen Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis bescheren.
Uns liegt auch das Wohl der Tiere am Herzen. Das hochwertige Rindfleisch für unsere Grünental-Hamburger stammt von glücklichen Eifelrindern und wird von einem regionalen Metzger geliefert. Unser Putenschnitzel beziehen wir aus einem nahegelegenen belgischen Freilandbetrieb.
Neben unseren warmen Speisen bieten wir Ihnen auch eine Auswahl an Kuchen und Torten, die ebenso frisch gebacken werden. Unser Angebot variiert je nach Jahreszeit und saisonalem Angebot.
Ganz gleich, ob Sie den Tag mit einem knackig frischen Salat beginnen, am Nachmittag ein leckeres Stück Kuchen genießen oder den Abend bei einem guten Glas Wein ausklingen lassen möchten – unsere Spezialitäten warten darauf, von Ihnen entdeckt zu werden.
Zusätzlich zu unserem regulären Angebot möchten wir Sie darauf hinweisen, dass unser Café auch für besondere Anlässe wie Hochzeiten, Kinderkommunionen oder ähnliche Feierlichkeiten gebucht werden kann.
Bei Fragen oder Anregungen stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung.
Wir freuen uns darauf, Ihnen den Aufenthalt an diesem wunderschönen und besonderen Ort in der Eifel so angenehm wie möglich zu gestalten und hoffen, dass es Ihnen bei uns gefällt!
Das Team des Café-Bistro Grünental
